La estancia se encuentra actualmente en
actividad productiva. Con sus 60.000 hectáreas cuenta con capacidad para 30.000 ovejas y
1000 vacunos, lo que permite conocer de cerca el funcionamiento y organización de una
verdadera estancia ganadera.
Los trabajos rurales se realizan en Primavera, Verano y Otoño, comenzando con el
nacimiento de los corderos en la primavera. La esquila de ojos, señalada, la esquila
grande, el baño y la echada de carneros son algunas de las actividades que se realizan en
esta estancia típica, y de las cuales sus dueños, asado de por medio, contarán sus
anécdotas.Caza de avutardas
durante los meses de Marzo y Abril. |
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